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Lentilles aux carottes patates

Lentilles aux carottes patates

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Avant d'enfiler la toque 🧑‍🍳

Les ingrédients

Légumes (et fruits) :

  • Carottes
  • Oignon jaune
  • Lentilles vertes
  • Pommes de terre Charlotte
  • Bouquet aromatique (thym/laurier/romarin)

Les ustensiles/équipements

Ustensiles :

  • 1 couteau
  • 1 grande casserole

Équipements :

  • Plaques de cuisson

Les étapes

  1. Lavez, épluchez et coupez en cubes les carottes, les pommes de terre, l'oignon (et les saucisses)
  2. Faîtes revenir l'oignon (et les saucisses) pendant 5 minutes
  3. Rajoutez les lentilles et les carottes puis assaisonnez (sel & poivre). Faîtes revenir pendant 5 minutes
  4. Couvrez le tout avec de l'eau, déposez le bouquet aromatique et laissez mijoter 30 minutes

Aux fourneaux, top chrono💨